Quy trình công nghệ chọn lọc, tạo chúa, chia đàn trong chăn nuôi ong mật
THÔNG TIN CHUNG
1. Xuất xứ công nghệ: Từ kết quả dự án NTMN: “Xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ trong nuôi ong mật và sơ chế sản phẩm theo hướng sản xuất hàng hóa tại tỉnh Đắk Nông”.
2. Tính ưu việt của công nghệ: Dễ thực hiện, áp dụng được trên hệ thống thiết bị chế tạo trong nước.
3. Đối tượng áp dụng: Các tổ chức, doanh nghiệp, cá nhân trong và ngoại tỉnh.
4. Phương thức chuyển giao: Thỏa thuận.
5. Liên hệ: Trung tâm Thông tin, Kỹ thuật và Ứng dụng KHCN - Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Đắk Nông; Đường Tô Hiến Thành, P. Nghĩa Tân, TP. Gia Nghĩa, tỉnh Đắk Nông; ĐT: 02613.704.228.
Ong chúa
MÔ TẢ TÓM TẮT QUY TRÌNH
1. Quy trình chọn lọc
Chọn lọc đại trà theo chỉ tiêu năng suất mật:
Bước 1: Tiến hành theo dõi sự phát triển và đặc biệt chú trọng đến chỉ tiêu năng suất mật của các đàn ong trong trại.
Bước 2: Dựa vào các số liệu thu được, phân loại các đàn ong có trong trại thành 3 nhóm chính:
- Nhóm 1: Bao gồm những đàn cho năng suất mật ≥ 35kg
- Nhóm 2: bao gồm các đàn ong cho năng suất mật từ 30kg -34kg/đàn
- Nhóm 3: bao gồm những đàn cho năng suất mật < 30 kg/đàn
Bước 3: Sử dụng các đàn ong ở nhóm I để tạo ong chúa và ong đực.
Chọn lọc cá thể theo chỉ tiêu năng suất mật:
- Bước 1: tuyển chọn khoảng 6 -10 đàn ong xuất sắc nhất nhất để làm giống (dựa theo các tiêu chí cần lựa chọn).
- Bước 2: Tổ chức cho ong chúa đẻ trứng trong các bánh tổ chuyên dùng (bánh tổ đã được chia thành các hình vuông có cạnh là 5 cm2).
Chọn lọc quần thể khép kín:
- Năm thứ nhất: tiến hành lựa chọn để lấy 50 đàn ong tốt nhất, sau đó theo dõi các chỉ tiêu cần lựa chọn (chủ yếu là năng suất mật và sức đề kháng với dịch bệnh).
- Năm thứ hai: Từ 50 đàn ong xuất sắc đã được chọn tổ chức nhân lên thành 500 đàn ong mới. Sau đó quan sát và chọn lọc lấy 50 đàn tốt nhất để tiếp tục nhân lên thành 500 đàn mới.
2. Quy trình kỹ thuật tạo chúa
Thời vụ tạo chúa chia đàn: thời tiết ấm áp: Nhiệt độ̣ từ 24-30oC, ẩm độ từ 70 -80%. Nguồn hoa phong phú đa dạng, có cây nguồn phấn và cây nguồn mật.
Chọn địa điểm để tạo chúa và chia đàn: Chọn những nơi có nhiều thức ăn, Địa điểm lựa chọn phải bảo đảm thuận lợi cho ong chúa và ong đực giao phối.
Chuẩn bị các nhóm đàn ong để tạo chúa
+ Nhóm đàn bố.
+ Nhóm đàn mẹ.
+ Nhóm đàn nuôi dưỡng
+ Nhóm đàn ấp mũ chúa.
3. Quy trình chia đàn và tổ chức cho chúa tơ giao phối
Phương pháp chia tại chỗ
+ Chia song song tại chổ:
+ Chia rời chỗ trong cùng một điểm:
Phương pháp chia chuyển điểm
Quản lý đàn giao phối: Sau khi gắn mũ chúa vào đàn phối, 24 giờ sau kiểm tra xem chuá nở hay chưa. Sau 5 ngày thì kiểm tra. Sau 10 ngày kiểm tra lần 2. Sau 15 ngày kiểm tra lần 3, nếu chúa đã đẻ ổn định thì tiến hành bổ sung cầu nhộng đang nở để đàn giao phối trở thành đàn ong mới.